담양군이 일반 정제염보다 천연미네랄 함유량이 풍부해 웰빙 식품으로 각광받고 있는 천일염 사용에 권장에 나섰다.

군은 지난 18일 군청회의실에서 관내 모범음식점 영업주 50여명을 대상으로‘천일염 사용 권장 및 식품위생법 해설’교육을 실시했다.

이날 교육에서 군 관계자는 음식점 영업주들에게 “맵고 짠 음식 섭취가 많아 위암 발생률이 높은 우리나라의 식습관을 고려해 음식에 소금 첨가량을 줄이고 소금을 사용할 경우 가급적이면 각종 성인병과 암을 예방하는 천일염 사용해 줄 것”을 주문했다.

아울러 사회적으로 큰 반향을 일으킨 ‘남은 음식 재사용’에 대해서도 오는 7월부터 개정되는 식품위생법에 따라 위반시 최고 3개월까지 영업정지 당할 수 있음을 강조하고 여름철을 맞아 식중독 예방 차원에서 식품위생에도 각별히 유의할 것을 당부했다.